Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

5 สิ่งประดิษฐ์ที่จัดการกับเศษอาหารในสิงคโปร์

ทำในสิงคโปร์: การสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคม

สิงคโปร์เป็นหนึ่งในชุมชนผู้ผลิตที่ใช้งานมากที่สุดในภูมิภาคมีผู้ผลิตจำนวนมาก FabLabs และพื้นที่สร้างสรรค์ที่เปิดขึ้นในสิงคโปร์ ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสมากมายสำหรับผู้ที่อยู่ในสิงคโปร์ที่ไม่เพียง แต่เรียนรู้วิธีการทำ แต่ยังรวมถึงการทำเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตของพวกเขา

หนึ่งในผู้เล่นหลักในขบวนการผลิตในสิงคโปร์คือ Sustainable Living Lab ซึ่งเป็นพื้นที่แห่งแรกที่เปิดให้บริการทั้งในสิงคโปร์และในภูมิภาค ด้วยวิธีการเฉพาะของพวกเขาในการสร้างผลกระทบทางสังคมผ่านการผลิตพวกเขาเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในการเป็นผู้นำและออกแบบ SEA Makerthon 2016 ด้วยการสนับสนุนของเครือข่าย Makerspace ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

SEA Makerthon 2016: สิงคโปร์ผู้สร้างในสิงคโปร์จัดขึ้นในวันที่ 24-25 กันยายนเป็นผู้ผลิตเจ็ดในสิบรายที่จะดำเนินการจนถึงเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม 2559 ตามแนวคิดของ "การออกแบบโลกที่ไม่มีขยะ" ทีมในสิงคโปร์ถูกท้าทายในการสร้างวิธีการแก้ไขปัญหาเศษอาหาร ในฐานะเมืองที่มีประชากร 5 ล้านคนสิงคโปร์มีอาหารและอาหารให้เลือกมากมาย สิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของอาหารที่ถูกโยนทิ้งไปแม้ในสภาพที่ดีอย่างสมบูรณ์ จากรายงานของสำนักงานสิ่งแวดล้อมแห่งชาติของสิงคโปร์พบว่ามีเพียง 13% ของอาหารที่ถูกโยนทิ้งทั้งหมดไปรีไซเคิล

ผู้ผลิตรายนี้ในสิงคโปร์ได้รับการจัดร่วมโดย OneMaker Group ผู้พัฒนาระบบนิเวศสเปซที่มุ่งหวังที่จะสร้างชุมชนผู้มีส่วนร่วมและผู้เรียนทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับภูมิภาค เพื่อให้ผู้เข้าร่วมประชุมมีความเข้าใจที่ชัดเจนขึ้นเกี่ยวกับปัญหาการสูญเสียอาหารในสิงคโปร์ตัวแทนอุตสาหกรรมโซเด็กซ์โซ่และ Enerprof แบ่งปันความเข้าใจเกี่ยวกับความท้าทายที่พวกเขาเผชิญในการปฏิบัติงาน

จัดขึ้นที่วิทยาเขตที่มีการป้องกันอีเมลทีมมีโอกาสไปเยี่ยมชมห้องครัวโซเด็กซ์โซ่เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีที่เชฟและพนักงานในครัวพยายามป้องกันไม่ให้อาหารมากเกินไป Enerprof ยังได้แบ่งปันกับทีมงานเกี่ยวกับการแยกอาหารที่ไม่ดีในสิงคโปร์ทำให้อัตราการรีไซเคิลต่ำ

ในช่วงสองวันที่ผ่านมาทีมงานจะต้องระดมสมองหาทางออกที่แตกต่างกันในการลดการผลิตมากเกินไปขยะหลังการบริโภคหรือการแยกอาหารและขยะอัตโนมัติ

ผู้เข้าร่วมลงทะเบียนในวันงาน

ทั้งหมดพร้อมที่จะนำไปสู่ทัวร์ครัวที่โรงงานโซเด็กซ์โซ่ที่ [ป้องกันอีเมล] วิทยาเขต

ขอขอบคุณเป็นพิเศษกับ Chef Arun และ Vijay ผู้จัดการของศูนย์โซเด็กซ์โซ่ที่วิทยาเขต [ป้องกันอีเมล]

วีเจย์อธิบายถึงถังขยะเศษอาหารที่เป็นต้นแบบเพื่อส่งเสริมให้ผู้บริโภคในโรงอาหารตระหนักถึงอาหารที่ทิ้งไปมากขึ้น

การระดมสมองกับคุกกี้จะช่วยให้กระบวนการ

ผู้ผลิตรายนี้เป็นต้นแบบต้นแบบจำนวนมากโดยใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์

เราทุกคนได้รับความช่วยเหลือเล็กน้อยจากเพื่อนของเรา

5 สิ่งประดิษฐ์ที่น่าสนใจจากผู้ผลิตของสิงคโปร์! ส่วนที่น่าสนใจที่สุดของการแข่งขันเปิดนวัตกรรมที่จัดทำโดยผู้ผลิตสำหรับผู้ผลิตคือต้นแบบ! ด้วยการเน้นเรื่องฮาร์ดแวร์ทีมงานจึงถูกผลักดันโดยที่ปรึกษาที่เป็นมิตรและมีความสามารถของพวกเขาเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่จับต้องได้ กระดาษแข็ง, เครื่องใช้ไฟฟ้าและความฉลาดบางอย่างมีส่วนทำให้ความคิดที่ปรากฏในระหว่างการผลิตนั้น สำหรับภาพถ่ายทั้งหมดของทีมและความตื่นเต้นในระหว่างการแข่งขันลองดูรูปถ่ายที่อัลบั้ม Facebook ของเรา

ทีม Fitchen

ทีม Fitchen และระบบการจัดการสินค้าคงคลัง IoT ของพวกเขา มันมีคุณสมบัติโฮโลแกรมที่ด้านหลังซึ่งแสดงรายการของคุณในแบบ 3 มิติ คุณสามารถมองเห็นแมงกะพรุนได้หรือไม่?

ทีม Fitchen สร้างระบบการจัดการสินค้าคงคลัง IoT ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยให้พนักงานครัวเพิ่มประสิทธิภาพโดยลดความจำเป็นในการทำสต็อกด้วยตนเอง พนักงานครัวสามารถตรวจสอบสินค้าคงคลังได้อย่างสะดวกสบายจากสำนักงานของตนเอง ในปัจจุบันมีการตรวจสอบสินค้าคงคลังจำนวนมากด้วยตนเอง พ่อครัวและพนักงานในครัวจะต้องกลับมาในวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อตรวจสอบว่าอาหารใด ๆ ในร้านกำลังจะหมดอายุหรือว่าพวกเขายังเหมาะสำหรับการบริโภค

อุปกรณ์มีโฮโลแกรมซึ่งสามารถฉายภาพ 3 มิติของอาหารภายในตู้เย็นโดยไม่จำเป็นต้องเปิด สามารถติดตั้งได้ง่ายโดยใช้เซ็นเซอร์และราคาย่อมเยาสำหรับห้องครัวอุตสาหกรรม

ทีม Fitchen ประกอบด้วยเพื่อนสนิทที่สุด Albert Puah, Durwin Ho, Yan Sheng และ Raymond Doraisamy ที่สนุกกับการใช้เวลาร่วมกันระหว่างการแข่งขันเช่นนี้และที่โรงยิม พวกเขามีวิธีการทำงานและเรียนรู้ร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ

ทีมงาน Foodeo

ทีมที่ผ่านเข้ามา! ทีมงาน Foodeo เปลี่ยนความคิดหลายครั้งตลอด 2 วัน พวกเขาเป็นทีมเดียวที่จะพยายามคิดค้นสิ่งใหม่ ๆ เพื่อลดขยะจากการบริโภค

ทีมงาน Foodeo ได้ออกแบบระบบคืนค่าแบบ gamified ที่ส่งเสริมให้ผู้บริโภคแยกมีดถาดและแผ่นจากขยะ โปรดระลึกไว้เสมอว่านักศึกษาที่สิ่งอำนวยความสะดวกโซเด็กซ์โซ่ UWCSEA East Campus ระบบสามารถตั้งโปรแกรมเพื่อขอบคุณนักเรียนในภาษาต่าง ๆ สำหรับการคัดแยกขยะอย่างรับผิดชอบ นอกจากนี้ยังได้รับการตั้งโปรแกรมให้มีธีมซูเปอร์ฮีโร่ที่ระบบเปล่งเสียงซูเปอร์ฮีโร่และคำพูดเพื่อยกย่องนักเรียนในการคัดแยกอาหารจากขยะ

ทีม Foodcycle

การแยกขยะในสิงคโปร์มีน้อยมาก การรีไซเคิลในสิงคโปร์ก็ร่วมกันได้เช่นกัน ซึ่งหมายความว่าคนงานต้องแยกขยะด้วยตนเอง ทีมวงจรอาหารต้องการให้วิธีการแยกพลาสติกแบบอัตโนมัติบางส่วน

ทีม Foodcycle เชื่อว่ามีพื้นที่มากมายสำหรับนวัตกรรมเมื่อมันมาถึงการแก้ปัญหาเศษอาหารในสิงคโปร์และกำลังมองหาวิธีการแก้ปัญหาเพื่อกำหนดเป้าหมายการผลิตต้นน้ำของเศษอาหาร พวกเขาสร้างถังขยะอัจฉริยะสำหรับมือถือที่ช่วยลดความจำเป็นในการแยกขยะด้วยตนเองอย่างเข้มข้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเศษอาหาร ส่วนที่แหลมคมของเครื่องอย่างที่คุณเห็นคือที่ซึ่งพลาสติกเช่นถุงพลาสติกถูกถอดออกและแยกออกจากอาหาร

Team Experience ไก่

พวกเขาเจาะเหล็กเพื่อรับองค์ประกอบความร้อนสำหรับต้นแบบของพวกเขา ใครบอกว่าคุณต้องสร้างทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น

การใช้การตรวจจับความร้อนและการเรียนรู้ของเครื่องนั้น Team Experience Kai ต้องการสร้างเครื่องที่สามารถเรียนรู้วิธีแยกขยะอาหารโดยการตรวจวัดอุณหภูมิและน้ำหนักของพวกเขา มีเครื่องจักรอุตสาหกรรมจำนวนมากที่ใช้เทคโนโลยีนี้ แต่มีน้อยมากที่ให้ความสำคัญกับการมองหาเศษอาหาร พวกเขาอาจได้รับแรงบันดาลใจจากชาวนาแตงกวาญี่ปุ่นที่เจาะเครื่องคัดแยกแตงกวาของเขาเองโดยใช้ปัญญาประดิษฐ์!

ทีม JSV

ปริมาณของเสียจากอาหารที่สายการบินทุกวันมีจำนวนมาก ทีม JSV หวังที่จะเปลี่ยนสายการบินทีละสาย!

อาหารที่ไม่ได้ใช้หรือไม่ได้บริโภคจากสายการบินนั้นไม่ได้มีการนึกถึง ในปี 2013 เพียงอย่างเดียวผู้โดยสารกว่า 6.3 พันล้านคนเดินทางโดยเครื่องบินทำให้เกิดขยะมากกว่า 3.15 ล้านตัน อย่างไรก็ตามสิงคโปร์มีโครงสร้างพื้นฐานที่ดีและกำลังมุ่งสู่ประเทศที่ฉลาดดังนั้นเศษอาหารควรเป็นสิ่งที่สามารถแก้ไขได้ พวกเขาได้สร้างโซลูชันที่สามารถจัดการกับเศษอาหารบนเที่ยวบินผ่านความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับความพึงพอใจของผู้บริโภคและให้ทางเลือกแก่ผู้บริโภคในจุดที่ถูกต้อง


SEA Makerthon 2016 เป็นการแฮ็คฮ็อต 10 เมืองเพื่อรับมือกับ Zero Waste Challenge ซึ่งจะมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 1,000 คนใน 10 เมืองเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แต่ละแห่งแก้ปัญหาขยะที่เกี่ยวข้องกับเมืองเช่นอิเล็กทรอนิกส์อาหารการเกษตรบรรจุภัณฑ์และอื่น ๆ ห้องนั่งเล่นอย่างยั่งยืนมีความภูมิใจที่ได้เป็นพันธมิตรด้านนวัตกรรมทางสังคมสำหรับ SEA Makerthon 2016 ในการนำการสนทนาเกี่ยวกับเศรษฐกิจแบบวงกลมในภูมิภาค

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเข้าร่วมเครือข่าย Makerspace ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

หุ้น

แสดงความคิดเห็น