Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

สูตรอาหาร: สลัดข้าวโพดย่าง

By Katie Goodman ข้าวโพดย่างเป็นหนึ่งในผักในฤดูร้อนที่ชื่นชอบของครอบครัว ลูกสาวของฉันจะฮุบมันทุกคืนของสัปดาห์ บางครั้งการผสมสิ่งต่าง ๆ ฉันจะทำสลัดจากข้าวโพดย่างแทนที่จะกินข้าวโพดบนซัง นี่คืออาหารจานฤดูร้อนที่เรียบง่ายและหลากหลาย สลัดข้าวโพดย่างดีมากสำหรับสลัดข้างในทาโก้บนผักใบเขียวหรือเนื้อย่าง

ดาวน์โหลด PDF สูตรคลิกขวาเพื่อบันทึก PDF ไปยังเดสก์ท็อปของคุณ คำแนะนำในการดาวน์โหลด PDF

ส่วนผสม

ซังข้าวโพด 2 ลูก, มะเขือเทศองุ่นหั่น 1 ถ้วย 1 อะโวคาโดใหญ่, น้ำผลไม้สับ 1 มะนาว, ประมาณ 1 - 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสยี่หร่า 1/8 ช้อนชาหรืออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง: ครัว 101 - วิธีการย่างข้าวโพดบนซัง

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1: ตัดอะโวคาโดครึ่งตามยาว เอาหลุมและทิ้ง ตัดครึ่งแต่ละครึ่งตามยาว ลอกผิวและทิ้ง

ขั้นตอนที่ 2: ตัดอะโวคาโดเป็นลูกบาศก์ 3/4 นิ้ว เพิ่มลงในชามขนาดเล็กแล้วบีบมะนาวครึ่งลูกลงบน วิธีนี้จะช่วยป้องกันอะโวคาโดไม่ให้เกิดสีน้ำตาลและเกาะติดกันในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 3: ยืนข้าวโพดขึ้นที่ปลายและตัดเมล็ดออกด้วยมีด พักไว้ในชาม

ขั้นตอนที่ 4: ล้างมะเขือเทศองุ่นหั่นครึ่งตามยาว ใส่ข้าวโพด

ขั้นตอนที่ 5: นำใบผักชีออกจากลำต้น จองใบและสับให้ละเอียด ในชามขนาดเล็กรวมอีกครึ่งหนึ่งของน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยยี่หร่าและผักชีสับ ขั้นตอนที่ 6: ผสมปูนขาวผักชีลงในข้าวโพดและมะเขือเทศ จากนั้นให้คนเบา ๆ ในอะโวคาโด เสิร์ฟเย็น เกี่ยวกับผู้แต่ง:

Katie Goodman บล็อกที่ goodLife {eats} ซึ่งเธอแบ่งปันสิ่งที่เธอค้นพบได้ดีในครัวและในชีวิตผ่านทางสูตรอาหารความทรงจำในครอบครัวและการถ่ายภาพแสนอร่อย เธอยังทำงานเป็นนักเขียนอาหารและช่างภาพอิสระสำหรับไซต์ต่าง ๆ เคธี่รักการอ่านนอกบ้านทำอาหารเยี่ยมครอบครัวและเข้าร่วมงาน Balloon Fiesta ที่ Albuquerque มลรัฐนิวเม็กซิโกซึ่งเธออาศัยอยู่กับสามีและลูก ๆ สองคน

หุ้น

แสดงความคิดเห็น